Estofado de Pollo con Tocineta (תבשיל עוף עם בייקון)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Estofado de Pollo con Tocineta (תבשיל עוף עם בייקון). והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 905 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. 294 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם פלפל, פלפל, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל עוף עם בירה (Pollo Estofado en Cerveza), Chuzos de Pollo con Tocineta (שיפודי עוף ובייקון), ו לחמניות עוף בייקון ממולאות שזיפים מיובשים (Envueltos דה פולו, Tocineta y Ciruela).
הוראות
1
מתבלים את העוף משני הצדדים במלח ופלפל שחור. בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, לחמם את השמן.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מוסיפים את חתיכות העוף, בקבוצות במידת הצורך. לבשל, פונה פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
3
העברה לצלחת.
4
מוסיף את הבייקון, בצל ירוק, שום, פלפלים ובצל לסיר. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהם רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
5
מוסיפים את הכמון, עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף ומביאים לרתיחה. להחזיר את העוף לסיר, להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
6
מוסיפים את האפונה, תירס, גזר ושעועית ירוקה. לכסות ולהמשיך לבשל במשך 10 דקות יותר. לחשוף ומבשלים עד העוף הוא רך, על 15 דקות יותר.