קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה

Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה
Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית בורלוטי, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Basil Pesto של Emilia Terragni, מרק בצל, אמיליה-סגנון: Cipollata, ו Fritto Misto Emiliano (סגנון אמיליה פריי מעורב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את השעועית במים במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מסננים את השעועית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את השום והפטרוזיליה ומבשלים, מערבבים, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
מוסיפים את הנקניק ומגבירים את החום לגבוה, משחימים את הנקניק מכל הצדדים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים שעועית ומבשלים עוד 10 דקות, עד שמתמזגים היטב. מתבלים במלח ופלפל ומגישים עם פסיון, כמנה צדדית.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ג'ינג'ר משומרג'ינג'ר משומר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה