קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה

Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה
Fasuleda: חזיר ושעועית מ אמיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית בורלוטי, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Basil Pesto של Emilia Terragni, מרק בצל, אמיליה-סגנון: Cipollata, ו Fritto Misto Emiliano (סגנון אמיליה פריי מעורב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את השעועית במים במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
מסננים את השעועית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את השום והפטרוזיליה ומבשלים, מערבבים, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים את הנקניק ומגבירים את החום לגבוה, משחימים את הנקניק מכל הצדדים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים שעועית ומבשלים עוד 10 דקות, עד שמתמזגים היטב. מתבלים במלח ופלפל ומגישים עם פסיון, כמנה צדדית.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ג'ינג'ר משומרג'ינג'ר משומר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי