Fleur de Sel Chocolate Chip Blondies
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל פלר דה Sel בלונדיניות שוקולד צ'יפס. והוא יספק כ 48 מנות. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, פלר דה סאל, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות שוקולד צ'יפס, ו עוגיות שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור שלך ל 375 מעלות F. גריז 9 על ידי 13 אינץ ' ג ' לי רול מחבת עם חמאה או תרסיס בישול.
מקציפים את החמאה בקערה של מערבל לעמוד עד שהוא קל ורך, על 2 דקות.
מוסיפים את הסוכרים החומים והמגורענים קצת בכל פעם, שופכים אותם בצד הקערה. בזמן שאתם מוסיפים את הסוכרים שלכם, עצרו את המיקסר מדי פעם וגרדו את הצדדים ואת התחתית של הקערה כדי לוודא שהכל מעורבב באופן מלא. שמנת תערובת חמאה וסוכר עד שהוא קל ורך, על 8 דקות. (Creaming יוצר כיסי אוויר בבצק, ולכן אלה בלונדיניות יש מרקם קל ועדין.)
לטאטא את הקמח, סודה לשתייה ומלח ים, אם משתמשים, בקערה. (
הוסף את המלח רק אם תרצה כי יש הרבה על גבי בראוניז סיים.)
הוסף את הביצים שלך 1 בכל פעם, הוספת השני רק לאחר הראשון משולב באופן מלא. לאחר הביצה השנייה משולבת באופן מלא, להוסיף וניל שלך. הפעל את המיקסר שלך עד מהירות נמוכה ולהוסיף לאט את תערובת הקמח. לאחר המרכיבים היבשים משולבים במלואם במרכיבים הרטובים, מוסיפים את כל שבבי השוקולד האלה. נראה שהמכונה שלך מתקשה לערבב את שבבי השוקולד כי יש כל כך הרבה מהם, אבל אל תגבירו את זה, תשאירו את זה נמוך ותנו לזה לערבב את הצ ' יפס באופן מלא.
מורחים את בצק העוגיות שלך לתוך גליל הג ' לי מוכן. מפזרים באופן שווה את החלק העליון של הבצק עם פלר דה sel.
פופ בלונדיניות בתנור עד שהם זהובים חום על גבי ולא מתנדנד במרכז, 30 עד 35 דקות. אפשר לבלונדינים להתקרר במחבת על מתלה תיל או על צלחת על הדלפק שלך.
חותכים את הבלונדינים, עדיין במחבת, עם סכין חדה לסורגים, על 48 חתיכות.
הסר עם מרית לשרת. (לאחסן כל שאריות במיכל אטום עד 1 שבוע, אבל הם לא יחזיקו מעמד כל כך הרבה זמן!)