מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
פילה בקר מצופה קקאו
לחם כרובית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
כדור גבינה דלעת
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
ביצים פלורנטין
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
צ'ילי סינסינטי
מרק ירקות עם כיסונים
מגזין

Frijoles Con Coles (מרק שעועית עם כרוב ירוק)

Frijoles Con Coles (מרק שעועית עם כרוב ירוק)
המתכון Frijoles Con Coles (מרק שעועית עם כרוב ירוק) יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, עגבניות, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. נסו מרק שעועית לבנה עם כרוב ירוק, מרק שעועית לבנה עם Andouille וירקות Collard, ו מרק שעועית לבנה עם Andouille & כרוב ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן מעל חום בינוני בסיר, מוסיפים את הבצל, בצל ירוק ושום, מבשלים כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את החזיר, עגבניות חתוכות לקוביות, אבקת achiote וכמון טחון, מים, מלח ופלפל. מבשלים עוד 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
AnnattoAnnatto
כמון טחוןכמון טחון
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
1/2 ראש כרוב סגול, פרוס דק1/2 ראש כרוב סגול, פרוס דק
3
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
4
מוסיף את השעועית, חזיר ומבשל במשך כשעה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סגול, פרוס דק1/2 ראש כרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיף את plantains ו כרוב ירוק ומבשלים 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
6
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומגישים עם אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
שעועית אפויה III
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
שייק תפוז קפוא