קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

Glazed Lemon-עוגיות שקדים

Glazed Lemon-עוגיות שקדים
עוגיות לימון ושקדים מזוגגות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 130 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. 65 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, שקדים חתוכים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגיות שקדים מזוגגות, עוגיות שקדים מזוגגות, ו Glazed Orange-עוגיות שקדים.

הוראות

1
Pulse שקדים וגרידת לימון במעבד מזון עד שקדים הם הקרקע גס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מקציפים חמאה במהירות בינונית-גבוהה בקערה גדולה עד אור ורך, על 1 דקה. עצור את המיקסר ולהוסיף סוכר 1/2 כוס ממתקים. לנצח על מהירות נמוכה עד incorporated באופן מלא, כ -30 שניות. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של קערה עם מרית גומי ולהוסיף וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים על מהירות בינונית גבוהה עד incorporated, על 10 שניות.
4
עצור מיקסר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים קמח, מלח, תערובת לימון שקדים ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה עד שהבצק מגיע יחד, 60 עד 90 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
עם מרית גומי, לגרד את הצדדים ואת התחתית של הקערה, ללטף את הבצק כדי לאחד אותו. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בינתיים, לארגן מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
באמצעות 1 כף מידה, לגרוף את הבצק החוצה במהירות להתגלגל בין כפות הידיים לתוך כדור. מסדרים כדורים על תבנית אפייה ungreased, מרווחים אותם 1/2 אינץ ' זה מזה. לחץ קלות על עוגיות עד עובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים עוגיות עד חום זהוב על החלק התחתון וזהב חיוור על גבי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
העברת תבנית אפייה למתלה קירור ועוגיות מגניבות על הסדין במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
העברת עוגיות ישירות קירור מתלה מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12
עבור זיגוג, בקערה קטנה, לטאטא יחד הנותרים 1 כוס סוכר ומיץ לימון עד חלקה. מסדרים את מדף הקירור בגיליון אפייה מעוטר או להגדיר אותו על קלף או רדיד אלומיניום כדי לתפוס כל טיפות. לטבול צמרות של עוגיות בזיגוג ולהעביר מתלה מוכן, זיגוג בצד למעלה. אפשר זיגוג להגדיר, על 15 דקות, לפני ההגשה.עוגיות ישמרו במיכל אטום עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך