קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

Haydari (מטבל יוגורט טורקי)

Haydari (מטבל יוגורט טורקי)
Haydari (מטבל יוגורט טורקי) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. . גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, עלי נענע, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-15 דקות. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 28%. מתכונים דומים: יוגורט ומטבל פטה, ארוחת ערב: קציצות Köfte עם Haydari, ו קציצות מתובל טורקית עם רוטב יוגורט רימון.

הוראות

1
קו מסננת עם שתי שכבות של גזה ומניחים מעל קערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים את היוגורט על הגבינה ומכסים את המסננת בניילון נצמד. אפשר יוגורט לנקז 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
לגרוף את היוגורט המנוקז לקערת ערבוב. מועכים את שיני השום עם המלח לתוך ממרח דק; מערבבים לתוך היוגורט. מערבבים את השמיר, פטרוזיליה, גבינת שמנת לתוך תערובת יוגורט ושום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מורחים על צלחת ומקשטים עם עלי נענע לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים