Jalapeño-לחם תירס צ'דר
חלפיני זה עובד הכי טוב כמו לחם, והוא נעשה בערך 36 דקות. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו כבושים, גבינת צ'דר חדה, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו מאפינס תירס צ'דר Jalapeno, מאפינס תירס צ'דר Jalapeno, ו צ'דר חלפיניו מקלות תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים שמן במחבת ברזל יצוק 9 אינץ'; מניחים מחבת בתנור במשך 5 דקות.
בעוד מחבת מתחממת בתנור, קמח בכפית קלה לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, קמח תירס, והבא 3 מרכיבים.
מערבבים ביצים וחמאה, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. מערבבים פלפלים jalapeo וגבינה.
יוצקים הבלילה למחבת מחוממת מראש.
אופים ב 425 במשך 20 עד 23 דקות או עד הזהב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרתפים ערבה ריזלינג יבש. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
ניחוחות של תפוח ירוק, ליים, אגס ורפרפת וניל מובילים לשדרית עדינה עם הערות מינרליות, תפוח, גרידת לימון וחומציות חדה.