L. E. O. לטרוף
L. E. O. לטרוף הוא pescatarian ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 263 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, ביצים, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו לטרוף Tex-mex, איך לטרוף ביצה, ו לטרוף Tex-Mex של V (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ביצים וחלבוני ביצה בקערה; מערבבים עם מקצף עד מעורבב.
מחממים מחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים בצל ירוק למחבת; מטגנים 2 דקות או עד למכרז.
מוסיפים תערובת ביצה למחבת. מבשלים בלי לערבב עד התערובת סטים על התחתונה. צייר מרית על פני תחתית המחבת כדי ליצור גושים.
מוסיפים סלמון וגבינת שמנת. המשך לצייר מרית על פני תחתית המחבת עד תערובת ביצה הוא עבה מעט אבל עדיין לח; לא לערבב כל הזמן.
מפזרים תערובת ביצה עם פלפל.
מגישים עם טוסט פומפרניקל.
בגרסה הקלה יותר שלי של חביבת ניו יורק הזו, אני פשוט מחליפה את החלבונים עבור חלק מכל הביצים וגבינת שמנת דלת שומן עבור מגוון שומן מלא.