Maizitos con Tocineta (תירס אל גרטן עם בייקון)

לך לחנות ותביא אגוז מוסקט, חמאה, גרעיני תירס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Chuzos de Pollo con Tocineta (שיפודי עוף ובייקון), Estofado de Pollo con Tocineta (תבשיל עוף עם בייקון), ו בננות אפויות עם בייקון וגבינה (Platanos Asados con Tocineta y Queso) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 350 מעלות F. להביא סיר קטן של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני ולהוסיף את גרעינים תירס. לבשל במשך כ 3 דקות. זן ולהגדיר aside.In סיר בינוני, מחממים את החמאה על אש בינונית-נמוכה עד מומסת.

מרכיבים שתצטרך

גרעינים תירס

גרוטאות טריות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

סוכריות מצופות שוקולד

מוסיפים את הקמח ומערבבים עד חלקה. מעל חום בינוני, לבשל עד התערובת הופכת אור, צבע זהוב, על 6 עד 7 דקות.בינתיים, מחממים את החלב במחבת נפרדת.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את החלב החם לתערובת החמאה 1 כוס בכל פעם, מטאטא ברציפות עד חלקה מאוד. מביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות, ערבוב כל הזמן, ואז להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיף את גבינת מוצרלה ומתבלים עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומניח בצד עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)