קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות11
מגזין

Mincemeat II

Mincemeat II
Mincemeat II נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 563 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם דומדמניות, סוכר, ברנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי. . נסו פשטידת בשר טחון, בשר טחון, ו בשר טחון מסורתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים בשר במחבת צלייה ומבשלים עד למכרז, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
הסר בשר כאשר נעשה, אבל לא לכבות את התנור.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בעוד הבשר מתבשל, מניחים חמוציות ומים בסיר בינוני ומבשלים על אש נמוכה עד חמוציות מתחילים להתפצל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
מיםמים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
כאשר הבשר נעשה לטחון אותו יחד עם תפוחים קצוצים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
בשרבשר
6
טוחנים את תפוז ולימון, לקלף וכל, ומניחים אותם במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים חמוציות, צימוקים, דובדבנים, דומדמניות, ברנדי, חומץ, סוכר, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, ואולספייס.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
חמוציותחמוציות
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
דובדבניםדובדבנים
קינמוןקינמון
צימוקיםצימוקים
חומץחומץ
ברנדיברנדי
ציפורןציפורן
מוסקטמוסקט
סוכרסוכר
8
מערבבים היטב ואז מערבבים בתערובת בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
9
מכסים את המחבת בנייר אלומיניום ומניחים בתנור.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
מחבתמחבת
10
חום mincemeat במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
11
לעקר מספיק צנצנות שימורים ומכסים כדי להתאים את כל mincemeat.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
12
מניחים מתלה תיל בתחתית סיר מלאי גדול ולמלא באמצע הדרך עם מים. מביאים מים לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
מתלה תילמתלה תיל
13
לארוז בשר טחון לתוך צנצנות מעוקרים, להבטיח כי אין רווחים או בועות אוויר. למלא צנצנות כל הדרך למעלה בורג על מכסים. בזהירות להנמיך צנצנות לתוך מים רותחים באמצעות מחזיק. ודא צנצנות יש לפחות 2 אינץ ' של שטח ביניהם.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
מיםמים
14
יוצקים יותר מים רותחים על צנצנות במידת הצורך, כך שהם מכוסים על ידי 2 סנטימטרים של מים. מכסים את הסיר ואת התהליך במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
15
בזהירות להרים צנצנות מתוך מים באמצעות מחזיק, ומניחים על משטח עץ או בד מכוסה, לפחות 2 אינץ ' זה מזה. אפשר להתקרר, ולאחר מכן לבדוק חותם על ידי לחיצה על מכסה צנצנת. מכסה אטום כראוי לא יזוז למעלה או למטה בכלל. בשר טחון צריך להיות בגילאי 2 או 3 חודשים לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
מיםמים