קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

Mostarda di Cremona עם Stracchino ו Salami

Mostarda di Cremona עם Stracchino ו Salami
Mostarda di Cremona עם Stracchino ו Salami נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 1525 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך סוכר, דובדבנים מטוגנים, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו טוסקני פיצ'י עם Stracchino וקישואים, Rigatoni di grano duro con prosciutto cotto, stracchino e nocciole, ו אגס Mostarda (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תאנים, אגס, משמשים, דובדבנים ותפוחים לתוך קערת ערבוב ומערבבים לערבב. בסיר מחממים סוכר ויין יחד עד לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר מהחום ומערבבים חרדל וזרעים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
3
יוצקים מעל פירות ומאפשרים תלול 24 שעות. צנצנת ומקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
4
1 פאונד Stracchino 1 פאונד סלמי 1 כיכר לחם פריך
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
5
מגישים על לוח עם קערה של mostarda בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)