קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות0
מגזין

Naam ג'ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ' ילה מתוק)

Naam ג'ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ' ילה מתוק)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Naam ג' ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ'ילה מתוק). ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 5 . מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. אם יש לך שיני שום, סוכר מגורען, צ'ילי תאילנדי כבוש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת גזר של אנדי ריקר, Tam Taeng Kwaa של אנדי ריקר (סלט מלפפון תאילנדי) מ ' פוק פוק, ו אנדי ריקר 'S Phat Khanaeng (מוקפץ כרוב ניצנים) מ' פוק פוק.

הוראות

1
מערבבים את הסוכר, חומץ, ומים בסיר בינוני ולהגדיר אותו על חום גבוה. להביא רתיחה נמרצת ולבשל במשך 10 דקות בערך, לטאטא כדי לעזור לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בינתיים, פאונד צ ' ילי, שום, ומלח במכתש גרניט (או דופק במעבד מזון) כדי להדביק גס מאוד. מערבבים את התערובת לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
מרגמה ועלימרגמה ועלי
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
הפחת את החום כדי לשמור על רתיחה קבועה ומבשל עד שהנוזל מתעבה מעט והופך רק לסירופי מעט, 8 1o 12 דקות. הרוטב יהיה להתעבות כפי שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות סאנגרה דה טורו קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Sangre de Toro Cava
Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.