Naam ג'ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ' ילה מתוק)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Naam ג' ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ'ילה מתוק). ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 5 . מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. אם יש לך שיני שום, סוכר מגורען, צ'ילי תאילנדי כבוש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת גזר של אנדי ריקר, Tam Taeng Kwaa של אנדי ריקר (סלט מלפפון תאילנדי) מ ' פוק פוק, ו אנדי ריקר 'S Phat Khanaeng (מוקפץ כרוב ניצנים) מ' פוק פוק.
הוראות
מערבבים את הסוכר, חומץ, ומים בסיר בינוני ולהגדיר אותו על חום גבוה. להביא רתיחה נמרצת ולבשל במשך 10 דקות בערך, לטאטא כדי לעזור לפזר את הסוכר.
בינתיים, פאונד צ ' ילי, שום, ומלח במכתש גרניט (או דופק במעבד מזון) כדי להדביק גס מאוד. מערבבים את התערובת לתוך הסיר.
הפחת את החום כדי לשמור על רתיחה קבועה ומבשל עד שהנוזל מתעבה מעט והופך רק לסירופי מעט, 8 1o 12 דקות. הרוטב יהיה להתעבות כפי שהוא מתקרר.
תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.