Niçoise טופו מחבת ארוחת ערב
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ירקות וסעודת מחבת טופו, סלט ניסואז טופו, ו סלט טופו ניסואז [וידאו] (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל בשמן 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בתפוחי אדמה; להפחית את החום בינוני נמוך. מכסים ומבשלים 10 עד 12 דקות, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה רכים.
מערבבים שעועית ירוקה, תיבול איטלקי ומלח שום. מכסים ומבשלים 6 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שעועית מכרז ותפוחי אדמה הם חום זהוב בהיר.
מערבבים בטופו ועגבניות. מבשלים 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם ובעדינות, רק עד חם.