Olde Tavern כפית לחם
לחם כף Tavern Olde דורש בערך 1 שעה ו -50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. . וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: לחם חג ניו אינגלנד עם שורשי העולם Olde, לחם הקוף של גרמרסי טברנה, ו לחם כפית.
הוראות
מדוד את החלב לסיר ומביא לרתיחה.
מוסיפים את קמח התירס, מבשלים ומערבבים במשך מספר דקות, עד שקמח התירס ספג את כל החלב.
הסר מהחום ולאפשר להתקרר במשך כשעה. התערובת תהיה נוקשה מאוד.
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל צלחת תבשיל 1 1/2 ליטר.
מניחים את תערובת קמח התירס לתוך קערה גדולה. מערבבים את הביצים, מלח, אבקת אפייה וחמאה.
יוצקים לתוך צלחת תבשיל מוכן.
אופים במשך 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד הקצוות להיות קלוי קלות.
מגישים חם ישירות מן המנה על ידי כף.