תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פאולה Deen לגלוש טורף. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 352 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח ופלפל, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: הסטרוגנוף הטוב ביותר של פאולה-פאולה דין, שטח גלישה, ו Surf And Turf For Two.
הוראות
1
מתבלים את הפילה עם מלח ופלפל, לפי הטעם, ואבקת שום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
אבקת שום
2
שלב את שאר החומרים בשקית zip-top.
3
מוסיפים את הבשר לשקית ומשרים במקרר במשך 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר
4
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מעבירים פילה למחבת מטאטא וצולים בתנור במשך 12 עד 20 דקות, בהתאם לדונריות הרצויה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
תנור
6
הסר מהתנור ולתת לנוח לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
הסר את בשר הלובסטר גלם מהקליפה לחתוך לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
בשר לובסטר
8
במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה, להמיס חמאה בצל לטחון עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מוסיפים את בשר הלובסטר ומבשלים עד שהוא פשוט מתחיל להפוך ורוד. ואז מערבבים במיץ לימון ומבשלים עד שהוא מופחת בחצי. ואז מערבבים את השמנת ומבשלים ומערבבים עד השמנת מתעבה. מערבבים בפרמזן, פטרוזיליה ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בשר לובסטר
מיץ לימון
פרמזן
פטרוזיליה
קרם
10
תבנה את הכריך שלך, החל מהפרוסות של פילה מיניון על הלחמניה הקלויה. כפית חלק מחתיכות הלובסטר על גבי הסטייק. תעמיסו את הצ ' יפס. למעלה עם כפית של רוטב פרמזן של לובסטר. ערימה על כמה פרוסות חסה, עגבניות ובצל, אם תרצה בכך.