קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
Portobello-Porcini Cacciatore
צריך מנה עיקרית צמחונית? Portobello-Porcini Cacciatore יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 599 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו פנה, יין, עגבניות שימורים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. , שהוא מוצק. נסו שומר, פורצ'יני ועוף Cacciatore, פטריות פורטבלו בגריל ברוטב שמנת פורצ'יני, ו כד עוף איטלקי עם פורצ'יני, פורטובלו ופלפלים (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את הפטריות המיובשות בסיר ומכסה עם כמה כוסות מים, מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ואז להפחית את החום ומבשלים עד הפטריות מתרככות.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות![מים]()
מים
פטריות
מיםציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר
סיר2
בינתיים, בתנור הולנדי לחמם את שמן זית כתית, 4 סיבובים של המחבת, על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה
שמן זית כתית מעולהציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי![מחבת]()
מחבת
תנור הולנדי
מחבת3
מוסיפים את הפטריות הפרוסות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כהה ומכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות
פטריות4
מוסיפים את הקורנית, צ ' ילה, שום, פלפלים ובצל ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים 8 עד 10 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את היין ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![פלפלים]()
פלפלים![שום]()
שום![בצל]()
בצל![פלפל צ ' ילי]()
פלפל צ ' ילי![טימין]()
טימין![יין]()
יין
מלח ופלפל
פלפלים
שום
בצל
פלפל צ ' ילי
טימין
יין5
הסר את הפטריות המשופצות מהנוזל, קוצץ ולאחר מכן להוסיף אותם לסיר הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות![רוטב]()
רוטב
פטריות
רוטבציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר
סיר6
יוצקים את כל אבל כמה כפות אחרונות של מלאי נוזלי פטריות לסיר רוטב, חצץ יישב בתחתית המחבת. מערבבים את העגבניות, לשבור אותם עם כפית ואז מוסיפים את עלי הבזיליקום ומבשלים את הרוטב 20 דקות. להתקרר ולאחסן עבור ארוחה איפור מראש לחמם מעל להבה בינונית, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום טרי]()
בזיליקום טרי![פטריות]()
פטריות![עגבנייה]()
עגבנייה![רוטב]()
רוטב![מלאי]()
מלאי
בזיליקום טריפטריות
עגבנייהרוטב
מלאיציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר![מחבת]()
מחבת
סירמחבת
פסטה
קערה
גבינת רומנו
מרכיבים
3עלים![כמה בזיליקום, קרוע]()
כמה בזיליקום, קרוע2(חוֹרֶף)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות סן מרזנו]()
עגבניות סן מרזנו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2(חוֹרֶף)![עלי טימין טריים קצוצים]()
עלי טימין טריים קצוצים4larges![קלופים ופרוס דק מאוד שיני שום]()
קלופים ופרוס דק מאוד שיני שום1קומץ![פורסיני מיובש או תערובת פטריות קטנה]()
פורסיני מיובש או תערובת פטריות קטנה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פקורינו רומנו מגורד, לציפוי ועובר ליד השולחן]()
פקורינו רומנו מגורד, לציפוי ועובר ליד השולחן2![פלפלים Cubanelle, זרע חתוך דק מאוד]()
פלפלים Cubanelle, זרע חתוך דק מאוד6![כובעי פטריות פורטובלו, זימים שרוטים, פרוסים]()
כובעי פטריות פורטובלו, זימים שרוטים, פרוסים1![פלפל צ'ילה אדום, פרוס דק]()
פלפל צ'ילה אדום, פרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פנה או ריגטוני או פנה מחיטה מלאה או ריגטוני עם קווים]()
פנה או ריגטוני או פנה מחיטה מלאה או ריגטוני עם קווים1( חצילים)![בצל אדום או צהוב, לרבעים פרוס דק]()
בצל אדום או צהוב, לרבעים פרוס דק
כמה בזיליקום, קרוע2(חוֹרֶף)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות סן מרזנו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש2(חוֹרֶף)
עלי טימין טריים קצוצים4larges
קלופים ופרוס דק מאוד שיני שום1קומץ
פורסיני מיובש או תערובת פטריות קטנה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פקורינו רומנו מגורד, לציפוי ועובר ליד השולחן2
פלפלים Cubanelle, זרע חתוך דק מאוד6
כובעי פטריות פורטובלו, זימים שרוטים, פרוסים1
פלפל צ'ילה אדום, פרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פנה או ריגטוני או פנה מחיטה מלאה או ריגטוני עם קווים1( חצילים)
בצל אדום או צהוב, לרבעים פרוס דקיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
