צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? הפוזולה של פליסיטה יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 871 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם צנוניות, לימונים, בשר חזיר צלוי להבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי אוכמניות לימון שחמט עם רוטב ג'מבלברי דבש. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 82%. מתכונים דומים: פוסול, פוסול, ו פוסול.
הוראות
1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
שים את השום על חתיכת נייר אלומיניום טפטוף עם קצת שמן זית. סגור את נייר הכסף וצלה עד השום רך, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
שום
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
3
במחבת גדולה, לחמם סרט דק של שמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את הצ ' ילי והחום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
5
הסירו את הצ ' ילי והניחו את המחבת בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
בנדיבות העונה בשר עם מלח ופלפל. מחממים את אותו מחבת על חום בינוני ומבשלים את הבשר עד להשחמה היטב על כל הצדדים, על 15 דקות. לעשות זאת בקבוצות כדי למנוע צפיפות המחבת, הוספת שמן נוסף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בשר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הסר את הבשר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
8
יוצקים את השומן העודף מן המחבת. Deglaze המחבת עם כ 1/2 כוס מים, גירוד חתיכות השחמה מלמטה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
בסיר גדול, להביא 4 ליטרים של מים לרתיחה ולהוסיף את הנוזל מן המחבת.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
סיר
10
מוסיפים את השום, צ ' ילי, פוסול, אורגנו ופלפל לפי הטעם. מבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו
פלפל צ ' ילי
שום
פלפל
11
מוסיפים את הבשר המשחה. מבשלים בעדינות, מכוסה חלקית, על 2 שעות, או עד הבשר הוא רך מאוד. לטעום ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
תיבול
בשר
12
מגישים את posole בקערות מרק עם הקישוטים בקערות בודדות בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
13
במחבת גדולה מרופדת בנייר אלומיניום, טוסט צ ' ילי על חום מתון במשך כ 5 דקות, עד שהם כמעט עשן, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
טוסט
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
14
להביא 2 כוסות מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
15
מוסיף את צ ' ילי קלוי, שום, אורגנו. מבשלים כ -10 דקות, או עד הצ ' ילי רכים.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו
פלפל צ ' ילי
שום
16
יוצקים לתוך בלנדר. להתמזג על מהירות נמוכה במשך כמה שניות, ולאחר מכן להגדיל למהירות גבוהה במשך כ 1 דקה או עד חלקה.