מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות47
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
פעמיים בטטות אפויות עם בשר חזיר
סלט סרטנים ואבוקדו
פנקייק הפירה הפריך שלי
מעשנים ג'ק רוטב ברביקיו
מגזין

Pot-Au-Feu

Pot-Au-Feu
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שור, מלח ופלפל כשרים, עצמות עגל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. , שהוא מוצק. נסו סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו פוט אחד של פסטה קישואים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 5 מרכיבים 8 כוסswater כדי להתבשל בחום בינוני סיר בינוני, ערבוב עד סוכר andsalt להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2
הסר מהחום; תן לטמפרטורת toroom מגניב.
3
מניחים בריסקט shortribs בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
יוצקים מלח כדי לכסות לחלוטין. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
5
הסר בשר; לשטוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1
מקום הראשון 6 מרכיבים במרכז של שלושה שכבות של cheesecloth. לאסוף את הקצוות;לקשור עם חוט מטבח כדי ליצור bundlefor זר garni. לעטוף עצמות מח incheesecloth; לקשור לתוך צרור עם חוט.אם תרצה, לקשור זנב שור עם חוט סביבמסלול כדי לשמור על הבשר מפני fallingoff עצמות.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
עצמות מחעצמות מח
זנב שורזנב שור
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
מים נוספיםמים נוספים
2
מקום בריסקט, צלעות קצרות, זר garni, עצמות מח, שור, עצמות בקר, עצמות בשר, חזה עגל,2 גזר קצוץ, סלרי, ובצל בסיר כבד מאוד גדול.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
עצמות מחעצמות מח
עצם בקרעצם בקר
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
זנב שורזנב שור
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים מים כדי לכסות בשר (כ 7 ליטרים). מביא לרתיחה, ברפרוף את כל חלאות ושומן שעולים לפני השטח. להפחית חום ומבשל, ברפרוף מדי פעם, עד צלעות קצרותמטורף, 2-2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
להעביר צלעות קצרות כדי 13x9x2 " bakingdish; להוסיף 4 מרק כוסות מ סיר tentwith לסכל כדי לשמור על בשר חם ולח.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
Addsausage לסיר; להמשיך מבשלים untilsausage מבושל דרך ולהישאר meats הם מכרז, כ 30 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
להעביר נקניק, חזה בקר, זנב שור, ועצמות מריצות כדי צלחת עם צלעות קצרות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
זנב שורזנב שור
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
מניחים מסננת גדולה על גדולפחם אחר; מרק זן, השלכת השאריותמקקים, עצמות, ומוצקים אחרים במסננת.(אתה צריך להיות על מרק 10 כוסות.) להחזיר מרק לרתיחה; להוסיף לפת, כרוב, תפוחי אדמה, ו 2 " חתיכות של גזר.מבשלים עד ירקות רכים אבל לאשי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1
מערבבים הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה כדי להפוך את salsaverde. מתבלים במלח ופלפל; setaside. מערבבים crème fraîche ו חזרת בקערה קטנה אחרת; העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קרם פרשקרם פרש
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מעבירים ירקות למגש. Thinlyslice בריסקט נגד התבואה; לחתוך sausageinto 2 " חתיכות. להחזיר בשרים לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מרק העונה בסיר לטעום עם מלח ופלפל; לחלק בין קערות. (Reservebroth מ בשרים לשימוש נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
Servemeats וירקות עם סלסה ורדה,פראמה חזרת, ו bothmustards בקערות קטנות לצד.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לשרת עם לחם כפרי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחם כפרילחם כפרי

מרכיבים

454פלפל האבנרותפוחי אדמה לתינוקותתפוחי אדמה לתינוקות34 4 " חתיכות עצם-בשר צלעות קצרות907פלפל האבנרועצמות בקרעצמות בקר907פלפל האבנרובשר בקרבשר בקר1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור שלםפלפל שחור שלם8קצת קישואים קצוציםלחם קלוי פרוס כפרילחם קלוי פרוס כפרי454פלפל האבנרוגזר גדול (על, קלופים (2 קצוץ, 3 לחתוך 2 גזר גדול (על, קלופים (2 קצוץ, 3 לחתוך 2 " חתיכות)2גבעולי סלרי, קצוץגבעולי סלרי, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרcrème fraîchecrème fraîche8קצת קישואים קצוציםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק3עלי מפרץ טריים (או 1 יבשים)עלי מפרץ טריים (או 1 יבשים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטרגון טרי קצוץ דקטרגון טרי קצוץ דק1ראששום, חצייה חצויהשום, חצייה חצויה454פלפל האבנרונקניק שוםנקניק שום2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםחזרת לבנה מוכנה, סחוטהחזרת לבנה מוכנה, סחוטה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי32 2 " -3 " עצמות מח ארוכות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, לרבעיםבצל, לרבעים907פלפל האבנרוזנב-שורזנב-שור454פלפל האבנרוrutabagas (על, קלופים, לחתוך טריזיםrutabagas (על, קלופים, לחתוך טריזים454פלפל האבנרוראש קטן של כרוב סבוי (על, חצויראש קטן של כרוב סבוי (על, חצוי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה10sprigs1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק454פלפל האבנרועצמות עגלעצמות עגל8קצת קישואים קצוציםחרדל מלאחרדל מלא
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי