פרנצ'סקה ריסי וביסי נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. אם יש לכם מלח, אגוז מוסקט, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו אוכמניות ברי פיצה & אמא פרנצ'סקה פרמזן, Risi E Bisi, ו Risi E Bisi (מתכונים דומים).