Rotelle עם תירס קלוי, קישואים מטוגנים, שום קלוי, אורגנו ופטה
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו המבורגר קישואים צלוי עם גבינת פטה מוקצפת שום, תירס קלוי עם חמאת אורגנו, ו כבש צלוי עם שום ואורגנו (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
לעטוף תירס בנייר כסף וצלי בתנור שחומם מראש במשך כ 1 שעה. זה יכול להיעשות מראש ביום הכנה.
קוק rotelle על פי הוראות חבילה.
מסננים ושומרים 1 כוס של מי הבישול.
מעבירים פסטה לקערה גדולה.
בינתיים, מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים תירס לחתוך מקלח, קישואים ובצל וטחון במשך 3 דקות, עד חום זהוב.
מוסיפים אורגנו ומבשלים 1 דקה.
מוסיפים מרק שום קלוי ומביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות.
יוצקים תערובת על פסטה לזרוק לשלב, הוספת מי בישול, במידת הצורך, כדי להרטיב פסטה. מקפלים פטרוזיליה ועונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מעבירים פסטה למגש ומגישים עם גבינת פטה.