Roulade עוף עם גבינת Herbed ופרושוטו
עוף Roulade עם גבינת Herbed ופרושוטו עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 47 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פלפל, מים, שמן זית extravirgin, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו פרושוטו וגבינה ממולאים עוף Roulade, Roulade עוף ממולא פרושוטו, תרד ועגבניות מיובשות עם תפוחי אדמה כמהין לבן, ו גבינת עיזים ועשב ממולאים עוף Roulade (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד כל חתיכה עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מפזרים את שני הצדדים של עוף עם 1/2 כפית מלח ופלפל.
מערבבים גבינה ופרושוטו בקערה קטנה.
מורחים 1 1/2 כפית תערובת גבינה על כל חצי שד.
מקום 4 עלי תרד על כל חצי שד; לשטח עם יד.
להפשיל עוף, אופנה ג ' לי רול, מתחיל עם קצה צר. מאובטח במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט. תניח בצד.
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מפזרים פטרוזיליה ו 1/4 מלח כפית.
טפטוף עם 2 כפיות שמן; לזרוק בעדינות מעיל. כסה וחמם.
חום שנותר 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מניחים עוף במחבת, ומבשלים 6 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מוסיפים יין ומים. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 6 דקות או עד העוף נעשה.
הסר עוף מחבת, ולתת לעמוד במשך 2 דקות.
הסר חוט, ולפרוס כל רוחב roulade ל 5 חתיכות שוות.
מניחים על 1 כוס של תערובת פסטה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל אחד עם 5 חתיכות roulade.