Roulade שוקולד עם פטל

המתכון שוקולד Roulade עם פטל מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. אם יש לכם תמצית vanillan, אבקת סוכר, קקאו תהליך הולנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 28%. נסו Roulade שוקולד, Roulade שוקולד, ו רולדה עם סופלה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מעיל 15 x 10 אינץ ' ג ' לי רול מחבת עם ספריי בישול; שורה תחתונה עם נייר שעווה. נייר שעווה עם ספריי בישול. אבק עם פירורי לחם; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מקציפים חלמונים בקערה במהירות גבוהה של מיקסר במשך 4 דקות. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, להכות עד עבה וחיוור (כ 2 דקות). לנצח חלבונים ביצה עם מקצף נקי במהירות גבוהה של מערבל עד קצף; להוסיף מלח. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים וניל. בהדרגה להוסיף קקאו; מערבבים עד מעורבב היטב. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך תערובת חלמון ביצה; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הנותרת.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

סוכריות פרוסות Necco

נייר אורז

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

הבלילה כפית למחבת מוכנה, מתפשט באופן שווה לצדדים של מחבת.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. לשחרר את העוגה מן הצדדים של פאן; להפוך על צלחת מכוסה אבקת סוכר; בזהירות לקלף את נייר שעווה.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O