קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

Rösti עם ביצים מטוגנות

Rösti עם ביצים מטוגנות
Rösti עם ביצים מטוגנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 465 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . גשו לסופר וקנו פלפל, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: RÖSTI: תבשיל תפוחי אדמה מגורר עם בשר חזיר וביצים, סטייק וביצים עם תפוחי אדמה רוסטי ורוטב סטייק אסיאתי, ו ביצים סקוטיות – מה יכול לנצח ביצים מבושלות מטוגן בשמן עמוק כאשר מצופה נקניק.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול, מוסיפים מים קרים לכיסוי, ועונה בנדיבות עם מלח. Bringto לרתיחה; להפחית את החום ומבשל עד קצה סכין קילוף החליק על 1/2 " לתפוחי אדמה, 8-10minutes.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מסננים תפוחי אדמה ו letcool. להירגע עד המשרד, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
מחממים תנור ל 149°. תפו " א. באמצעות חורים גדולים של פומפיה תיבת, תפוחי אדמה מגורדים. Melt4 כפות חמאה ב 12 " ovenproofskillet מעל חום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
תפו " א. מתבלים במלחופפר; לחץ בעדינות כדי קומפקטי.קוק, מדי פעם רועד panto לשחרר, עד התחתון הוא goldenbrown ו פריך, 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
החלק rösti על צלחת. זריזות ומחבת מעבר לצלחת ולהפוך את טורטורן רוסטי למחבת, משחימים צד. Dot 1 כף חמאה סביב קצה, המאפשר לו להמיס סביב andunder rösti. העונה עם מלח ופפר ומבשלים עד הצד השני הוא חום זהוב ומרכז מכרז, 10-15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
למעלה rösti עם גבינה גבינת bakeuntil נמס, 5-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
בינתיים, להמיס הנותרים 1 כף לבתר במחבת nonstick גדול overmedium-חום נמוך. לפצח ביצים intoskillet ומבשלים עד הלבנים הם רקבמערכת, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
חותכים rösti לרבעים, העליון עםeggs, ומקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר