קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

Samoas ילדת צופים עוגיות עוגת גלידה

Samoas ילדת צופים עוגיות עוגת גלידה
עוגת גלידת עוגיות של הצופים יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 828 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו רוטב קרמל, גלידת ונילן, רוטב שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו השתוקקות > ילדה סקאוט רזה מנטה מיני פשטידות בתוספת ילדת צופים עוגיות s, עוגיות תוצרת בית בצופים: Samoas, ו עוגיות תוצרת בית בצופים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 9 אינץ 'עגול, 1 אינץ' עמוק מחבת עוגה עם ניילון נצמד, מוודא הפלסטיק הוא תחוב לתוך הצדדים של המחבת ומשאיר לפחות 2 אינץ ' מעל לכל הצדדים. ממלאים את החלק התחתון של המחבת עם כ 1/3 של עוגיות קצוצות גס, מסדר אותם כך שהם שוכבים שטוחים על מחבת העוגה (יהיו כמה פערים קטנים ב "קרום").
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
בקערה גדולה, לשלב את העוגיות הקצוצות שנותרו עם גלידת וניל מעט מרוכך, מתקפל לשלב את העוגיות לתוך הגלידה. כפית את הגלידה על גבי העוגיות במחבת, אריזה אותו לתוך קרום העוגיות. השתמש בסכין כדי להפיץ את הגלידה באופן שווה להחליק את החלק העליון. לחץ על ניילון נצמד ישירות על פני השטח של הגלידה ואז לעטוף את מחבת העוגה כולה בשכבה כפולה של ניילון נצמד להקפיא עד המשרד, לפחות 2 שעות או לילה. לעשות קדימה: עוגת הגלידה ניתן להכין מראש, עטוף בשכבה כפולה של ניילון לעטוף, קפוא עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
קרום עוגת עוגיותקרום עוגת עוגיות
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בסיר קטן על אש נמוכה, לחמם את רוטב הקרמל. בסיר קטן שני על אש נמוכה, לחמם את רוטב השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
קח את עוגת הגלידה מהמקפיא ולהסיר את השכבה הכפולה של לעטוף פלסטיק, יחד עם לעטוף פלסטיק לחוץ על פני השטח של הגלידה. באמצעות גלישת הפלסטיק התלויה שמסדרת את המחבת, מרימים בזהירות את העוגה מהמחבת ומניחים אותה על צלחת גדולה או על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים צלחת גדולה שנייה על גבי העוגה ולאחר מכן להפוך את העוגה, להסיר את הצלחת הראשונה, לקלף את לעטוף פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מניחים את הצלחת הגדולה המקורית או מגש על גבי העוגה ולהפוך אותו בפעם האחרונה, כך קרום העוגיות הוא על הקרקעית. באמצעות 2 כפיות קטנות, לטפטף את רטבי שוקולד וקרמל על עוגת הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגת עוגיותקרום עוגת עוגיות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
7
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.