קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

Scooped: שומשום שחור וגלידה כתומה

Scooped: שומשום שחור וגלידה כתומה
ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני מגיש 16 . מנה אחת מכילה 161 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שומשום, חלמונים, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Scooped: הל שחור וגלידת פלפל שחור, שחור וכתום: זרעי שומשום שחורים וסלמון מצופה מלח עם רוטב ווסאבי-ליים, ו מרמלדה כתומה ליל כל הקדושים עם שומשום שחור.

הוראות

1
זרעי שומשום טוסט במחבת קטנה, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני ואגוזי, ואז להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העברת זרעים לבלנדר להתמזג על גבוה עד זרעים כתושים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
הוסף שתיים עד שלוש כפות חצי וחצי להתמזג עד חלקה.
4
להוסיף חצי וחצי הנותרים להתמזג גבוה עד בשילוב היטב, על שתי דקות. זרעים לא יהיה מרוסק לחלוטין, וזה בסדר. גושים גדולים תמיד יכולים להיות מתוחים החוצה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
בקערה גדולה, לטאטא יחד סוכר וחלמונים עד מעובה וקל יותר בצבע.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מערבבים חלמון ותערובות חלב בסיר של שלושה ליטר כבד על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן בעוד פודינג מתעבה. פודינג נעשה כאשר הוא מצפה את הגב של כף אצבע סחוב משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הסר מן החום ולהעביר מיכל אוויר הדוק עבור צינת לילה. מערבבים בשמן שומשום, גרידת תפוז, ומלח עד בשילוב טוב. צ ' יל לילה, ולאחר מכן נטישה למחרת על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מגישים מיד עבור קצפת, רך לשרת עקביות, או לחזור מיכל להגדיר במשך שעתיים עד שלוש עבור משהו מוצק יותר.