קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

Soba "פידוס" עם ירקות ים

Soba
Soba "פידוס" עם ירקות ים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 599 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו צנוניות תינוק ו/או גזר גמדי, חתיכות wakame, נורים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו אטריות סובה עם ירקות ונענע, אטריות סובה עם עוף וירקות, ו מרק עוף זנגביל עם סובאן וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים wakame לפחות 6 כוסות מים עבור זמן שצוין על החבילה, או עד במכרז-פריך. להשליך צלעות, אם בכלל, דק לקצוץ wakame. מסננים השריית נוזל דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה בינונית ולהוסיף שיטאקים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
WakameWakame
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה, להקציף יחד מיסו, 1/2 כוס שמן, גרידה ומיץ, שום, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיסומיסו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חום שנותר 3 כפות. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני. לשבור את סובה לתוך בערך 1-in. חתיכות וטוסט, ערבוב לעתים קרובות, עד זהב עמוק, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
יוצקים את הנוזל השריית ומערבבים שיטאקים. מכסים ומבשלים בשתייה חשופה כ -15 דקות, או עד soba הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
5
מערבבים miso ההלבשה לתוך soba כדי מעיל, ולאחר מכן להוסיף wakame, dulse, ו nori. באמצעות כף מחוררת, מחלקים בין צלחות עמוקות העליון עם צנוניות התינוק ו / או גזר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
WakameWakame
DulseDulse
מיסומיסו
נוריםנורים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
יוצקים כל נוזל שנותר סביב סובה.
7
* מצא את הירקות בים בשוק Whole Foods או בשווקים יפניים, או להזמין באינטרנט מחברת ירקות ים קציר האוקיינוס (ohsv.net נורי נמצאת גם במעבר האסיאתי של המכולת שלך. חפש מיסו בסעיף התוצרת בקירור, ליד טופו.
מרכיבים שתצטרך
ירק יםירק ים
מיסומיסו
נוריםנורים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
טוויסט מהיר: לבשל את soba במרק פטריות במקום יומרות. כפית את רוטב מיסו לתוך קערות, העליון עם סובה, ויוצקים מרק.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים צנונים טריים חתוכים או חתוכים לקוביות וגזר, ואז עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר