Sunomono (סלט מלפפון ופירות ים יפני)
אם יש לך מלפפון, מקלות סרטן חיקוי, זרעי שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא משהו. נסו סלט מלפפון יפני-Sunomono, סלט מלפפון Sunomono, ו Sunomono (סלט מלפפון) (מתכונים דומים).
הוראות
הנח פרוסות מלפפון על צלחת גדולה ומפזרים מלח משני הצדדים. להפריש עד מים נמשכים מן המלפפון, על 15 דקות.
מברשת מלח מלפפונים ולחץ עם מגבת נייר כדי להסיר לחות עודפת.
מערבבים פרוסות מלפפון, מקלות סרטן, חומץ אורז, ורוטב סויה בקערת צלחת זכוכית; לזרוק למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים למשך שעה לפחות (או עד 24 שעות).
מחלקים סלט מלפפון על 4 צלחות; מפזרים כל חלק עם זרעי שומשום.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
![יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc]()
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.