קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

TearIMiss לך: עוגת רום וניל ספוג סירופ רום קפה, קצפת Marsala Mascarpone זיגוג

TearIMiss לך: עוגת רום וניל ספוג סירופ רום קפה, קצפת Marsala Mascarpone זיגוג
מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמנת מתוקה, אבקת סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו גלידת אננס טבעת רום # SummerDessertWeek, עוגת שכבות וניל קלאסית עם ציפוי Mascarpone וניל & R, ו Vanillan אייס קפה frappe עם קצפת וניל תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור העוגות: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. מחבתות מאפין קו עם 24 ספינות מאפין. בקערה של מערבל חשמלי עם מצורף ההנעה, לטאטא את שני הקמחים, הסוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח עד משולב היטב. עם המיקסר במהירות נמוכה, להוסיף את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, גירוד הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיף את החלב, רום ווניל, ומערבבים במשך כדקה עד בשילוב טוב.למלא את מחבתות מאפין מוכן שלושה רבעים מלאים עם הבלילה bakeuntil קיסם מוכנס יוצא נקי, about24 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
1
מערבבים את הקפה החם, סוכר מגורען ורום בקערה ומקציפים עד שהסוכר מתמוסס. להכניס למקרר עד שיתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לקבלת ציפוי: בקערה של מיקסר חשמלי עם מצורף whisk, לשלב את הקצפת ואת marsala ואת השוט עד פסגות נוקשות טופס. בקערה אחרת, מערבבים את גבינת המסקרפונה ואבקת סוכר עם כף עץ עד לשלב טוב. מקפלים את תערובת מסקרפונה לתוך קצפת לקרר עד השימוש.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כדי להרכיב: השתמש במברשת מאפה כדי להשרות את העוגות עם סירופ קפה רום, השריה פעמיים. למעלה עם ציפוי קצפת marsala mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
סירופ טעםסירופ טעם
מסקרפונהnameמסקרפונהname
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח עוגהקמח עוגה198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קפה חםקפה חם57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רום כההרום כהה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רום כההרום כהה3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי298דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה12 כפיות אבקת שוםיין מרסלהיין מרסלה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מסקרפונהגבינת מסקרפונה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת