קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

Vacherins עם סורבה פטל ברי מעורב-רוטב הל

Vacherins עם סורבה פטל ברי מעורב-רוטב הל
Vacherins עם סורבה פטל ו ברי מעורב - רוטב הל נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 438 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פירות יער, הל טחון, קרם של טרטר, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו פירות יער מעורבים עם סורבה לימון, אומר שלום לקיץ-פירות יער מעורבים & בננה סורבה, ו פודינג לחם פירות יער מעורב עם רוטב לימון ברי שיכור (מתכונים דומים).

הוראות

1
עמדה 1 מתלה בשליש התחתון ו 1 מתלה בשליש העליון של התנור; מחממים עד 200°f. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. באמצעות 3 1/4-ל 3 1/2 אינץ ' קוטר חותך עוגיות כתבנית, עקבות בכבדות 4 עיגולים על כל גיליון קלף. סובב קלף כך שצדדים מסומנים כלפי מטה (עיגולים יופיעו דרך).
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להקציף סוכר קורנפלור בקערה בינונית להתמזג. באמצעות כבד חובה או מיקסר חשמלי כף יד על מהירות בינונית גבוהה, לנצח לבנים בקערה גדולה עד קצף, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף קרם של טרטר; לנצח עד פסגות רכות טופס, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
4
להוסיף תערובת סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד הלבנים הם נוקשים מאוד מבריק, לפחות 4 דקות עם מערבל כבד חובה 6 עד 8 דקות עם כף יד. סקופ מרנג מספיק לתוך שקית מאפה מצויד קצה כוכב בינוני כדי למלא 1/3 מלא. מקטרת נקודה קטנה של מרנג תחת קלף בכל פינה של גיליונות אפייה. לחץ על קלף על נקודות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
החל במרכזו של מעגל מסומן 1, מרנג צינור ספירלה רציפה כדי למלא את המעגל לחלוטין. מעגל מקצפת 1 על קצה מעגל הבסיס, ויוצרים שפה עומדת. חוזר, צנרת 2 עיגולים נוספים על גבי הראשון, ויצרו גביע מרנג. צינור 3 כוסות יותר על גיליון, מילוי שקית עם מרנג לפי הצורך. צינור 4 כוסות על גיליון שני.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
6
אופים מרנג 3 שעות ללא פתיחת דלת תנור (צדדים של מרנג עשויים להתיישב מעט). כבה את התנור; תן למרינג לעמוד בתנור סגור במשך הלילה להתייבש לחלוטין. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. לאחסן אטום בשכבה אחת.)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
לטאטא ריבה, סוכר ו 1/3 כוס מים בסיר בינוני כבד על חום בינוני גבוה עד הסוכר מתמוסס וריבה נמס. מרתיחים עד רוטב מתעבה והוא מופחת נדיב 3/4 כוס, לטאטא לעתים קרובות, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מוסיפים פירות יער והל; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
9
הסר מהחום; תן לעמוד 1 שעה להפשיר פירות. כיסוי; צמרמורת לפחות 2 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
10
סקופ סורבה לתוך vacherins. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לעטוף בחוזקה; להקפיא. אם אתה להקפיא את vacherins, מרנג יהיה רך ולעיס ולא פריך. הרוטב נגמר.
מרכיבים שתצטרך
סורבהסורבה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
11
מקשטים עם פירות יער ונענע.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
12
מגישים עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו