קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

Wontons שוקולד מטוגן פריך

Wontons שוקולד מטוגן פריך
אם יש לך שוקולד מריר, סוכר ממתקים, עטיפות וונטון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: Wontons ממולא מטוגן עם שוקולד מריר בריא, שוקולד Folded Xocai בריא ממולאים Wontons, ו שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק.

הוראות

1
עבודה שש בכל פעם, לפרוס עטיפות wonton על משטח עבודה, עם פינה אחת מצביעה לעבר החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
2
מניחים 1/2 כפית שוקולד קצוץ במרכז המחצית העליונה של כל וונטון, שמירה על שוקולד על 1/2 אינץ ' מקצה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
3
מברשת קלה את הקצוות שמאלה העליון הימני העליון של wontons עם מים. הרם את הנקודה התחתונה וקפל מעל שוקולד לגעת בנקודה העליונה, ויצרו משולש. לחץ על הקצוות כדי לאטום היטב, בעדינות לחיצה על האוויר בכיס לפני האיטום.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מניחים wontons התאספו על צלחת מרופדת מגבת לכסות עם מגבת נייר מעומעמת קלות בזמן שאתה מסיים את wontons הנותרים. בקערה קטנה, מערבבים יחד סוכר וחמש אבקת תבלינים; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
תבלין חמש סיניתבלין חמש סיני
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מלא סיר חובה כבד עם שמן 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
חום על חום בינוני עד 182°. עבודה 2 או 3 קבוצות, בזהירות נמוך יותר ב wontons אחד בכל פעם. מטגנים עד חום זהוב, מרפרף ומסעיר עם מקלות אכילה, מלקחיים, או עכביש רשת תיל כשהם מבשלים, כ -45 שניות.
ציוד שתשתמש בו
מקלות אכילהמקלות אכילה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
ניקוז על צלחת מרופדת מגבת נייר. התאם חום לפי הצורך בין קבוצות כדי לשמור על טמפרטורה ב-360 ° F.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
לנפות תערובת סוכר / תבלין מעל wontons ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.