קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

Zuppa Inglese: טריפל

Zuppa Inglese: טריפל
זופאן אינגלס: טריפל עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 982 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, חלמונים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו Inglese Zuppan, Inglese Zuppan, ו Panini Inglese (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, כבד תחתית, לשלב את החלב ואת שעועית וניל או גרידת לימון וחום מעל חום בינוני גבוה לרתיחה גבוהה מאוד אבל לא מאפשרים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את חלמונים ביצה, קמח וסוכר שוט עם מקציף עד התערובת היא צהוב חיוור ויוצר סרט כאשר המטרף הוא הרים מהקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לאחר החלב הבשיל, להסיר את המחבת מן הכיריים ויוצקים 1/2 של החלב לתערובת הביצה, תוך ערבוב מתמיד. להחזיר את התערובת בחזרה למחבת עם החלב ומערבבים על חום גבוה עם כף עץ עד שהתערובת מצפה את החלק האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים חצי הקרם לתוך קערת נירוסטה להגדיר על גבי אמבט קרח כדי להתקרר, ומערבבים את הקקאו והשוקולד אל השמנת הנותרת, ולוודא כי זה מומס לחלוטין לתוך התערובת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים את קרם השוקולד לתוך קערה נפרדת שהונחה על גבי אמבט קרח להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חותכים כל ladyfinger במחצית לאורכו ומפזרים את החצאים עם 3 ליקרים. לאחר הקרמים התקררו, בתבשיל גדול, מניחים שכבה של ladyfingers ספוג, ואחריו שכבה של קרם וניל, ואחריו שכבה של ladyfingers, ואחריו שכבה של קרם שוקולד, חוזר על הליך זה עד שכל החומרים משמשים.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
7
בואו לשבת 1 שעה, ולאחר מכן לשרת.