אבזם האוכמניות של סבתא
אבזם האוכמניות של סבתא יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, קמח, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. נסו אבזם אוכמניות, אבזם אוכמניות, ו אבזם אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז 9x13 אינץ תבנית אפייה.
מקציפים 1 1/2 כוסות סוכר ו 1/2 כוס חמאה בקערה באמצעות מיקסר חשמלי עד שמנת וחלק; לנצח ביצים.
לטאטא 4 כוסות קמח, אבקת אפייה, ומלח יחד בקערה נפרדת. מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת חמאה מוקרם, לסירוגין עם חלב, עד הבלילה הוא פשוט משולב; לקפל אוכמניות.
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
שלב 1 1/3 כוסות סוכר, 1 כוס קמח, וקינמון יחד בקערה; לחתוך 2/3 כוס חמאה קרה באמצעות בלנדר מאפה או 2 סכינים עד ציפוי מתפורר.
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 40 עד 45 דקות. אבזם מגניב על מתלה תיל.