שניצל של גלגיליות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 909 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פילה להחליק כנף, מלח כשר, חרדל דיז'ון, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה הוא יקר למדי. מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו גלגיליות עם עגבניות וצלפים, אגף סקייט עם אגוזי לוז ברוטב צימוקים, ו בראוניז להחליק על קרח (מתכונים דומים).
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.