מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות64
בלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

אודון עם מרק פטריות, כרוב ובטטות

אודון עם מרק פטריות, כרוב ובטטות
אודון עם מרק פטריות, כרוב, ובטטות הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גזר דק, פטריות שיטאקה, אטריות סובה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אודון עם מרק פטריות, כרוב ובטטות, אודון יפני עם מרק פטריות סויה עם פטריות מוקפצות וכרוב (טבעוני), ו ברווז צלוי ופטריות אודון (קאמו קינוקו אודון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מרק ו 3 כוסות מים tosimmer בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף כוסברה, פטריות, זנגביל פרוס, ו lemongrass. כיסוי; מבשלים untilmushrooms הם מכרז, על 30 דקות.לשטוף קומבו; להוסיף מרק. מבשלים 1minute. באמצעות מלקחיים, להסיר kombu וmushrooms; להשליך קומבו.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
KombuKombu
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
Transfermushrooms לעבוד משטח; לחתוך stems and discard.
4
חותכים כל פטריה לרצועות 3 to4. מסננים מרק דרך בסדר meshstrainer לתוך עוד סיר גדול; discardsolids ב מסננת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הוסף tamari ו ricevinegar כדי מרק. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. פטריות כיסוי וצינה.מגניב, לכסות, מרק צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
תמריתמרי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה. מבשלים בטטות עד רק מכרז, 4 עד 5 דקות. באמצעות skimmer, להעביר קערת tomedium. מבשלים אפונה שלג, כרוב, ותוכים בנפרד עד פריך במכרז (snowpeas, 30 שניות; כרוב, 1 1/2 דקות;גזר, 2 דקות). באמצעות skimmer, transfervegetables להפריד קערות. Reservecooking נוזלי. לעשות קדימה: ירקות יכולים להיות מבושלים 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
יםים
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בואו ירקות ולעמוד liquid בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3
מביאים נוזל בישול לרתיחה.
4
ריצה מהירה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים אטריות; מבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
ניקוז; לשטוף.
7
בינתיים, להביא מרק ירקות כדי להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8
מוסיפים בצל ירוק ו gingerstrips. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
9
באמצעות מלקחיים, לחלק אטריות ביןbowls. מחלקים פטריות, בטטות, אפונה שלג, כרוב וגזר בין קערות, כלתל נפרד. מחלקים טופו,אם משתמשים, בין קערות. מצקת מרק מעל ומגישים, עובר סמבל oelek ו tamari בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
תמריתמרי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
יםים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
1
עשב לימון, עשב הדומה לבצל ירוק, יש טעם טחב. קומבו (באנגלית: Kombu) הוא סוג של אצה המשמשת לעיתים קרובות לייצור מלאי. זה בדרך כלל נמכר יבש. Tamariis רוטב כהה עשוי מפולי סויה. Udonis חיטה עבה-או תירס מבוסס Japanesenoodle. סמבל אולק,רוטב צ ' ילי חריף, הוא מרכיב נפוץ באינדונזית ו
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
אליקסיר גאליקסיר ג
פולי סויהפולי סויה
KelpKelp
חיטהחיטה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2
בישול סיני. חפש את ingredientsin סעיף מזונות אסיה של כמהמרכולים בשווקים אסיאתיים.
3
למנה: (ניתוח כולל טופו.) קלוריות קלוריות, 6.4% קלוריות משומן, 2.4 גרם שומן, 0.0 גרם שומן רווי, 0 מ " ג כולסטרול,
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
4 גרם פחמימות,
5
בתיאבון

מרכיבים

142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר דק (רצוי צבעים שונים), קלופים, פרוס דק באלכסוןגזר דק (רצוי צבעים שונים), קלופים, פרוס דק באלכסון43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שיטאקה מיובשות, שטופותפטריות שיטאקה מיובשות, שטופות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצי מוצק טופו, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (אופציונלי)חצי מוצק טופו, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (אופציונלי)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרדק פרוס קלוף זנגביל טרידק פרוס קלוף זנגביל טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות ג'ינג'ר טרי מקולף בגודל matchstickרצועות ג'ינג'ר טרי מקולף בגודל matchstick2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס2רצועותרצועות 6 אינץ ' מיובש קומבורצועות 6 אינץ ' מיובש קומבו2גבעולי עשב לימון, שכבות כהות חיצוניות הוסרו, כולם מלבד 4 אינץ ' תחתון חתוכים ונזרקוגבעולי עשב לימון, שכבות כהות חיצוניות הוסרו, כולם מלבד 4 אינץ ' תחתון חתוכים ונזרקו9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2-פרוסות לרוחב רוחב cored Napa כרוב1/2-פרוסות לרוחב רוחב cored Napa כרוב142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה שלג, גזוזאפונה שלג, גזוז283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות אודון בסגנון יפני או אטריות סובהאטריות אודון בסגנון יפני או אטריות סובה6שרימפס וורידיםרוטב סויה תמרירוטב סויה תמרי1אוראו ממולאים כפוליםחומץ אורז unseasonedחומץ אורז unseasoned7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #44731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2-inch קוביות קלופים בטטות (אדום עור בטטות)1/2-inch קוביות קלופים בטטות (אדום עור בטטות)6שרימפס וורידיםסמבל אולקסמבל אולק
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב