אודון עם מרק פטריות, כרוב ובטטות

אודון עם מרק פטריות, כרוב, ובטטות הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גזר דק, פטריות שיטאקה, אטריות סובה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אודון עם מרק פטריות, כרוב ובטטות, אודון יפני עם מרק פטריות סויה עם פטריות מוקפצות וכרוב (טבעוני), ו ברווז צלוי ופטריות אודון (קאמו קינוקו אודון) (מתכונים דומים).

הוראות

להביא מרק ו 3 כוסות מים tosimmer בסיר גדול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיף כוסברה, פטריות, זנגביל פרוס, ו lemongrass. כיסוי; מבשלים untilmushrooms הם מכרז, על 30 דקות.לשטוף קומבו; להוסיף מרק. מבשלים 1minute. באמצעות מלקחיים, להסיר kombu וmushrooms; להשליך קומבו.

מרכיבים שתצטרך

אליקסיר ג

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

1-1/2 כוס מרק עוף

Kombu

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

Transfermushrooms לעבוד משטח; לחתוך stems and discard.

חותכים כל פטריה לרצועות 3 to4. מסננים מרק דרך בסדר meshstrainer לתוך עוד סיר גדול; discardsolids ב מסננת.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הוסף tamari ו ricevinegar כדי מרק. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. פטריות כיסוי וצינה.מגניב, לכסות, מרק צמרמורת.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

תמרי

1-1/2 כוס מרק עוף

מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה. מבשלים בטטות עד רק מכרז, 4 עד 5 דקות. באמצעות skimmer, להעביר קערת tomedium. מבשלים אפונה שלג, כרוב, ותוכים בנפרד עד פריך במכרז (snowpeas, 30 שניות; כרוב, 1 1/2 דקות;גזר, 2 דקות). באמצעות skimmer, transfervegetables להפריד קערות. Reservecooking נוזלי. לעשות קדימה: ירקות יכולים להיות מבושלים 2 שעות קדימה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

טבעות פלפל אדום מתוק

(שמור 1 כף)

שמן זית, לקלייה

ים

ציוד שתשתמש בו

Skimmer

הסוכריות של Peachie-o

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

בואו ירקות ולעמוד liquid בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מביאים נוזל בישול לרתיחה.

ריצה מהירה עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים אטריות; מבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ניקוז; לשטוף.

בינתיים, להביא מרק ירקות כדי להתבשל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מוסיפים בצל ירוק ו gingerstrips. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

כוס חזה הודו מבושל מגורר

באמצעות מלקחיים, לחלק אטריות ביןbowls. מחלקים פטריות, בטטות, אפונה שלג, כרוב וגזר בין קערות, כלתל נפרד. מחלקים טופו,אם משתמשים, בין קערות. מצקת מרק מעל ומגישים, עובר סמבל oelek ו tamari בנפרד.

מרכיבים שתצטרך

סמבל אולק

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טבעות פלפל אדום מתוק

(שמור 1 כף)

שמן זית, לקלייה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

תמרי

1-1/2 כוס מרק עוף

רוטב סויה 1 כף שומשום

ים

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מצקת

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

עשב לימון, עשב הדומה לבצל ירוק, יש טעם טחב. קומבו (באנגלית: Kombu) הוא סוג של אצה המשמשת לעיתים קרובות לייצור מלאי. זה בדרך כלל נמכר יבש. Tamariis רוטב כהה עשוי מפולי סויה. Udonis חיטה עבה-או תירס מבוסס Japanesenoodle. סמבל אולק,רוטב צ ' ילי חריף, הוא מרכיב נפוץ באינדונזית ו

מרכיבים שתצטרך

סמבל אולק

3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק