קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מגזין

אורז Tex-Mex ואפונה שחורה עיניים

אורז Tex-Mex ואפונה שחורה עיניים
אורז Tex-Mex ואפונה שחורה עיניים נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 649 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבוקדו, שמן זית, אורז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Tex-Mex המבורגרים, סלט פסטה Tex-Mex שמנת, ו סלט עוף קצוץ Tex-Mex (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את האורז כמו התווית מפנה. בינתיים, מחממים את שמן הזית בסיר בינוני על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את הסלסה והכמון ומבשלים, מערבבים, עד הסלסה רכה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמוןכמון
סלסהסלסה
3
מוסיפים את האפונה השחורה עיניים, בתוספת הנוזל מאחת הפחיות ומים 1/4 כוס. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השעועית הם שמנת ומכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
אפונהאפונה
4
מקציפים את האורז במזלג ומחלקים בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את התרד והכוסברה לתערובת האפונה השחורה עיניים ומערבבים עד נבול, על 1 דקה; כפית באופן שווה על האורז. מעל כל מנה עם כמה פרוסות אבוקדו, קצת גבינה ועוד סלסה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
תרדתרד
גבינהגבינה
סלסהסלסה
אורזאורז
6
מגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט יווני, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
7
צילום אנטוניס אכילאוס