מתכון זה משמש 14. צופה בדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 122 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אננס) נתחי אננס, בצל, שיני שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 13%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אורז מטוגן בקארי עם אננס, אננס עם קארי "עוף", ו עוף אננס קארי עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
חותכים אננס טרי ליצירת קערת הגשה אם רוצים (ראו עמ ' 58).
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים פירות שהוסרו לגושים בגודל ביס; מניחים בצד. אם משתמשים באננס משומר, מסננים ומניחים בצד (זורקים מיץ או שומרים לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
שימורי אננס
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
3
בסיר גדול הקפיצו בצל בחמאה עד שהוא רך. מערבבים פנימה אורז, שום ואבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים מרק, רוטב סויה וג ' לפנו אם רוצים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מסירים מהאש ומניחים לעמוד 5 דקות או עד שנוזל נספג.
6
מערבבים בצל ירוק ונתחי אננס. כפית לתוך קליפת אננס. ממלאים לפי הצורך או מניחים את האורז שנותר בקערת הגשה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננס
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
(תערובת תבלינים קובנית)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)