קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

אורז ופילאף שעועית שחורה

אורז ופילאף שעועית שחורה
אורז ושעועית שחורה Pilaf עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. אם יש לך סלרי, שום, אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון של 89% המנה הזו מעולה. נסו שעועית שחורה אורז פילאף, אפיק אורז שחור טבעוני, עדשים שחורות וקערות סלט קינואה שחורות עם אוכמניות, ו פילאף אורז חום דרום מערב עם שחור עיניים אפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אורז מרק עוף בסיר ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לבשל אורז, מכוסה, עד מכרז וכל הנוזל נספג, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הסר מהחום, לחשוף, ו fluff עם מזלג.
3
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים בצל ומבשלים עד הבצלים רכים ושקופים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
5
מוסיפים שום, אורגנו, סלרי, גזר, כמון ופתיתי צ ' ילי ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהגזר רך אך לא רך, כ -6 דקות. מערבבים שעועית שחורה ומבשלים עד רק התחמם, על 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שעועית שחורהשעועית שחורה
גזרגזר
אורגנואורגנו
סלריסלרי
שוםשום
כמוןכמון
6
מערבבים בצל-תערובת שעועית שחורה ואורז חם בקערה הגשה ולזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
8
מקור מצוין של: חלבון, סיבים, ויטמין A, ניאצין, ויטמין K, מנגן, זרחן
9
מקור טוב של: תיאמין, ויטמין B6, ויטמין C, נחושת, ברזל, מגנזיום, אשלגן, סלניום