אורז חום וסלט שעועית שחורה
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אורז חום וסלט שעועית שחורה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 224 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. גשו לסופר וקנו מים, עגבניות שימורים, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אורז חום חם וסלט עוף שעועית שחורה, אורז חום ותבשיל שעועית שחורה, ו שעועית שחורה ועוגות אורז חום.
הוראות
להביא את האורז החום, מים, שמן זית, ו 1/2 כפית מלח לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא מכרז ואת הנוזל נספג, 45 עד 50 דקות.
לגרד לתוך קערת ערבוב, מוך עם מזלג, ומקרר לטמפרטורת החדר.
מערבבים את הירקות, שעועית שחורה, אפונה ירוקה, תירס, צ ' ילי ירוק, זיתים ועגבניות לאורז המקורר עד מעורב באופן שווה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל לפני ההגשה.