לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו טארט אורז. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 605 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. אם יש לכם שמנת כבדה, סוכר, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 18 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 24%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. נסו טארט אורז מילאנו, טארט אורז פסחא שוויצרי, ו טארט שוקולד דובדבן טארט (מתכונים דומים).
הוראות
1
במיקסר המצויד בתוסף משוט (או בעזרת מערבל ידני) מערבבים את הקמח והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
בלנדר
2
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד גס וחולי. בקערה קטנה מקציפים יחד את החלמונים והשמנת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
חמאה
קרם
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
מוסיפים לתערובת הקמח ומערבבים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. הופכים על משטח עבודה ויוצרים כדור. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
4
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מרדדים את הבצק לעובי של 1/4 אינץ', יש לעשות זאת בקבוצות קטנות מכיוון שהבצק נעשה רך במהירות. עם חותך עגול גדול לחתוך את הדיסקים ולשמור אותם צונן בזמן שאתה רול לחתוך את שאר הבצק. קו 3 אינץ 'קוטר על ידי 1 1/4 אינץ' צווארונים מתכת גבוהה עם הדיסקים צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
6
אופים את קליפות הטארט עיוורות על ידי ריפודם בניילון נצמד (נכון!) וממלאים באורז גולמי ואז אוספים את הניילון כדי להכיל את האורז.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיות
אורז
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
תנור
7
אופים בחום של 375 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות ואז מסירים את חבילות האורז ואופים 2 דקות נוספות כדי לפריך אותן. בינתיים, להפוך את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
אורז
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
תנו לקרום להתקרר מעט.
9
להכנת המילוי, בסיר, מחממים את חצי וחצי, השמנת, המלח ושעועית הווניל על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם כדי לוודא שהתערובת לא נשרפת או נדבקת לתחתית התבנית. כאשר תערובת השמנת מגיעה לרתיחה מהירה (אל תתנו לה לרתיחה), כבו את האש. מניחים בצד כדי להחדיר 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית וניל
קרם
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מחבת
10
בקערת ערבוב גדולה מקציפים יחד את הביצים והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מקציף
11
מקציפים ללא הרף, מוסיפים בהדרגה את תערובת השמנת החמה. מסננים לקערה גדולה להחלקת התערובת ומסירים את שעועית הווניל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית וניל
קרם
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
12
מוסיפים את האורז והצימוקים וזורקים היטב. כפית מילוי לתוך פגזים טארט אפוי. אפס את טמפרטורת התנור ל 325 מעלות צלזיוס ואפה את הטארט במשך 20 עד 25 דקות עד שהקרם מוגדר.