אורז קוקוס עם מנגו ופיסטוקים
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? אורז קוקוס עם מנגו ופיסטוקים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 496 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב קוקוס קלוי, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 28 דקות. מתכונים דומים: פודינג אורז קוקוס ולימון עם מנגו וקשיו, אורז דביק ומנגו עם רוטב קוקוס מתוק (קאו neaw mamuang), ו בישול איטי פודינג אורז קוקוס טבעוני עם מנגו ואגוזי פיסטוק.
הוראות
להביא הראשון 3 מרכיבים לרתיחה בסיר גדול. מערבבים באורז. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 15 דקות או עד שנוזל נספג ואורז רך.
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות. לזרוק בעדינות עם שאר החומרים.