אורז שמן

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? אורז שמן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 66 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 1324 קלוריות. אם יש לכם פלפלים, מלח כשר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה נהדר. מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, Blackberry קוקוס פצצות שומן-Keto Paleo, ו בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס.

הוראות

לטאטא שום, מיץ לימון, פפריקה, אבקת קארי, וכורמריצין קערה בינונית; להוסיף עוף ולזרוק למעיל. כיסוי וצינה לפחות 6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת קארי

מיץ לימון

עוף שלם

פפריקה

שום

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

לעשות קדימה: עוף ניתן במרינדה 1 יום קדימה. שמור צונן.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

להביא צימוקים, חומץ, ו 2 כפות מים לרתיחה בסיר קטן, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, מתנדף לא נקי, 8-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים

חומץ

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

לעשות קדימה: צימוקים ניתן להכין 3 ימים קדימה.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים

בואו מגניב, ואז לכסות ולהירגע.

מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים פלפלים ובצל; מתבלים במלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, 8-10 דקות. להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב מדי פעם, untilvegetables הם caramelized, 45-60 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

בצל

מלח

מוסיפים שום ורסק עגבניות למחבת וממשיכים לבשל, ערבוב מדי פעם, עד רסק עגבניות מתחיל להכהות, 10-15 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

רסק עגבניות

שום

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מערבבים בחומץ ופפריקה; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

פפריקה

חומץ

לעשות קדימה: Soffritto יכול להתבצע 3 ימים קדימה.

בואו מגניב, ואז לכסות ולהירגע.

הסר עוף מן המרינדה; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

מרינדה

עוף שלם

חום 2 כפות שמן בסיר 5-6 ליטר כבד עם מכסה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף, צד העור למטה, עד שהעור חום ופריך, 10-12 דקות; מעבירים לצלחת. (אתה יכוללעבור עצמות בשלב זה, אם תרצה בכך.)

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

סיר

להפחית חום בינוני.

מוסיפים צ ' וריסו לסיר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, על 2 דקות; להעביר לקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

צ ' וריסו

ציוד שתשתמש בו

קערה

סיר

הוסף soffritto סיר ומבשל, ערבוב כל הזמן, עד רוחש, על 1 דקה.

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים מרק, מגרדים את כל חתיכות משחי; העונה עם מלח (המלחה נוזלי כראוי כאן חשוב אורז טעים).

מרכיבים שתצטרך

מרק

אורז

מלח

מוסיפים אורז, נקניק, צ ' וריסו וצימוקים. מערבבים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, לארגן עוף על גבי, לכסות סיר, ומבשלים בעדינות, עד האורז הוא רך, 20-25 דקות. לחשוף; להגדיל את החום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

צ ' וריסו

צימוקים

נקניק

אורז

ציוד שתשתמש בו

סיר

טפטוף שנותר 2 כפות שמן סביב הקצוות של סיר ומבשלים, ללא הפרעה, עד החלק התחתון של אורז הוא פריך, על 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

אורז

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

סיר

בעוד אורז הוא בישול, לערבב שום, שעועית מותססת, אם שימוש, גבעולי כוסברה, צ ' ילי בקערה קטנה. מקלפים סרטנים, משאירים ראשים וזנבות. דווין, דברים לחתוך בצד עם תערובת שום, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עלי וגבעולי כוסברה

פלפל צ ' ילי

שום

שרימפס

שעועית

אורז

ציוד שתשתמש בו

קערה

שלב צדפות ויין במחבת גדולה, כיסוי, ומבשלים על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד צדפות פתוחות (להשליך כל זה לא פתוח), כ 5 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר צדפות לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

צדפות

יין

ציוד שתשתמש בו

כף מחוררת

מחבת

קערה

להפחית את החום בינוני נמוך. סרטנים העונה בקלילות עם מלח ומבשלים באותו מחבת עד אטום במרכזים, על 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מעבירים סרטנים קערה עם צדפות; יוצקים מיצי פאן לתוך קערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס

צדפות

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחבת

לעשות קדימה: סרטנים יכולים להיות ממולאים 1 שעה קדימה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס

מערבבים גוצ ' וגרו, קאיין, ומלח בקערה קטנה. לטבול הצדדים לחתוך של פלחי לימון לתוך תערובת תיבול.

מרכיבים שתצטרך

תערובת תיבול

טריז לימון

פלפל קאיין טחון

מלח

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ציוד שתשתמש בו

קערה

אורז למעלה עם סרטנים וצדפות וטפטוף עם מיצי פאן שמורים. למעלה עם טריזי לימון, ביצים, זיתים, צ ' ילי כבוש ופלפלים, בצל ירוק.

מרכיבים שתצטרך

טריז לימון

בצל ירוק

פלפלים

פלפל צ ' ילי

זיתים

שרימפס

צדפות

ביצה

אורז

ציוד שתשתמש בו

מחבת

משתה בר ביצוע

משיכת צלחת מרכזית זו היא עניין של לדעת מתי להיות רציני (רמז: prep!) ומתי להירגע. הנה הגישה שלנו.אסטרטגיה

רוב המנה הזאת יכולה להתבצע מראש: שמנמן את הצימוקים caramelize את soffritto עד שלושה ימים קדימה. להשרות את ירכי העוף ולקרצף את הצדפות יום קודם לכן. לאחר מכן, הכל מלבד רכיכה, אשר צריך להיות מבושלת ממש לפני שאתה אוכל, מגיע יחד בסיר אחד.לאלתר

מרכיבים שתצטרך

ירכיים עוף

רכיכה

צימוקים

צדפות

ציוד שתשתמש בו

סיר

אין דרך אחת להכין את ארוז גורדו. המתכון של אורז שמן משתמש האהוב של השף אברהם קונלוןמרכיבים, אבל אם הם לא שלך, לשנות אותם. אי אפשר למצוא סרטנים חזיתיים? השתמש שרימפס רגיל וסקיפ את המילוי. צדפות לא טהורות? להמשיך הלאה: חשוב יותר להשתמש במרכיבים הטובים ביותר.התקפה

מרכיבים שתצטרך

מילוי

שרימפס

צדפות

אורז

הגדר את הסיר של אורז שמן על השולחן ולתת לאורחים לחפור: זה לא מנה לאוכלים ביישנים, כפי שתראה כאשר כולם מתחילים להתמודד עם רכיכות על גבי. החלק הטוב ביותר-גירוד משם הכהה, טלאים טבולים של אורז מתחתית הסיר-נשמר לסוף.

מרכיבים שתצטרך

רכיכה

אורז

ציוד שתשתמש בו

סיר