קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אותות עשן

אותות עשן
אותות עשן יכולים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שרי אמונטילדו, סוכר, קוביות קרח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו המבורגר עשן משולש, השעועית עשן אבא, ו איפה שיש עשן, יש קוקטייל אש (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו סיר גדול כבד עם רדיד כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מפזרים שבבי עץ על החלק התחתון של הסיר; לכסות. הפעל מאוורר פליטה על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
סיר חום מעל חום גבוה עד שהעשן מתחיל להיווצר בתוך סיר. מלא 9 x 4 1/2 x 3 אינץ ' עם כיכר מתכת מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מניחים בסיר; לכסות בחוזקה. עשן קרח עד רק נמס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הסר מהחום. מגניב במקצת. מכסים את מחבת כיכר בחוזקה עם לעטוף פלסטיק; להקפיא עד המשרד, לפחות 6 שעות. באמצעות דוקרן קרח, לחתוך חציית בלוק קרח ל 4 חתיכות קרח מעושנות גדולות. לעטוף בחוזקה פלסטיק ולשמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
להביא 1 כוס מים וסוכר להרתיח בסיר אינמדיום על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
הוסף פקאן; להפחית את החום בינוני ומבשל עד סירופ טעם כמו פקאן, על 12 דקות. זן; להיפטר פקאן. כיסוי וסירופ פקאן צונן עד קר, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
8
מקום 5 כפות ויסקי, 3 כפות שרי, 1 כף מיץ לימון, ו 3 כפות סירופ פקאן ב cocktailshaker. למלא עם קוביות קרח רגיל; לכסות ולנער עד קר. מחלקים תערובת בין 2 כוסות מיושנות. חזור עם הנותרים 5 כפות ויסקי, 3 כפות שרי, 1 כף מיץ לימון, 3 כפות סירופ פקאן, וקרח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
וויסקי.וויסקי.
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
9
מניחים 1 נתח קרח מעושן בכל כוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated