קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות62
מגזין

אטריות חזיר בגריל

אטריות חזיר בגריל
אטריות חזיר בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 547 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפל, עלי כוסברה, רוטב צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חזיר אסייתי בגריל ופסטה עם אטריות פריכות, צוואר חזיר בגריל Char עם אטריות Vermicelli: Bun Thit Nuong, ו בשר חזיר & אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים 6 עד 12 שיפודי עץ דק (8 עד 10 ב. ארוך) במים לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
בינתיים, לקצץ ולהשליך צמרות קשות קצוות שורש של דשא לימון.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
3
הסר והשלך שכבות חיצוניות קשוחות של גבעולים עד שתגיע לחלק הפנימי רך.
4
לחתוך חלק במכרז לחתיכות 1/4 אינץ'.
5
בבלנדר, לשלב דשא לימון, שום, בצל, רוטב צדפות, הויסין, סויה, דבש ופלפל; מערבולת עד הקרקע דק ומרק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
אליקסיר גאליקסיר ג
שום גויה®שום גויה®
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
לקצץ ולהשליך שומן חזיר. חותכים בשר על פני תבואה דק ככל האפשר, ולאחר מכן לחתוך לרצועות 1 אינץ ' רחב. פרוסות חזיר מעייל עם תערובת עשב לימון.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
חזיר מבושלחזיר מבושל
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
לארוג שיפודי עץ פנימה והחוצה של רצועות בשר, למטה במרכז, במרווחי 1 אינץ'. באופן רופף לדחוף בשר יחד כך שהוא מקבץ למעלה, מילוי שיפודים באותה מידה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 3 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים אטריות אורז ומבשלים עד שהם בקושי מכרז לנשוך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
10
מסננים, ואז לטבול את האטריות חמות במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
11
בואו לעמוד עד מגניב, ואז לנקז.
12
מחלקים חסה, נבטי שעועית, וזרעי נענע וכוסברה בין 6 קערות מרק רחבות. תל חלקים שווים של אטריות בקערות.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מניחים חזיר על גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); מכסה גריל גז. לבשל חזיר, הופך חום הבשר מכל הצדדים, 6 עד 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
14
מניחים שיפודי בשר על אטריות בקערות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
15
מפזרים בוטנים. לדחוף את הבשר מעל שיפודים ולאכול עם תבלינים בקערה, הוספת רוטב דגים חמוץ מתוק לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
שום מולבןשום מולבן
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון