אטריות סצ'ואן עם עוף וברוקולי עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 29 גרם חלבון, 41 גרם שומן, ובסך הכל של 701 קלוריות. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. 51 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. אם יש לכם חומץ שרי, שמן צמחי, דבש וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. ציון זה הוא סופר. מתכונים דומים: אטריות סצ'ואן עם עוף וברוקולי, אטריות סצ'ואן עם ברוקולי, ו עוף סצ'ואן עם אטריות.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
מניחים את חזה העוף על תבנית עם סדין, כשהעור כלפי מעלה. משפשפים את החלקים בשמן זית ומפזרים בנדיבות מלח ופלפל. צולים 35 דקות, עד שהם מבושלים. מניחים בצד עד קריר מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
מלח ופלפל
שמן זית
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוציאים את הבשר מהעצמות וזורקים את העור והעצמות. קרסו את העוף בחתיכות גדולות בגודל ביס והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר
5
בינתיים מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים ומבליחים את פרחי הברוקולי למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחי ברוקולי
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
6
מסננים ומיד לטבול בקערה של מי קרח כדי לעצור את הבישול ולהגדיר את הצבע.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מסננים ומניחים בצד.
8
מניחים את השום, הג ' ינג 'ר, השמן הצמחי, הטחינה, חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, השרי, חומץ השרי, הדבש, שמן הצ' ילי, שמן השומשום, 1/2 כפית פלפל שחור ופלפל הקאיין במעבד מזון המצויד בלהב פלדה ומחית עד לקבלת תערובת חלקה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין
חומץ שרי
חמאת בוטנים
שמן צמחי
פלפל שחור
שמן שומשום
שמן צ ' ילי
רוטב סויה
שום
ג ' ינג ' ר
שרי.
טחינה
דבש
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
9
מוסיפים נתז שמן זית לסיר גדול של מים מומלחים רותחים ומבשלים את הספגטי לפי ההוראות שעל האריזה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ספגטי
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
10
מסננים את הפסטה במסננת, מניחים אותה בקערה גדולה, ובעוד שהיא חמה, זורקים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
11
מוסיפים את הבצל הירוק, הפלפלים, העוף והברוקולי וזורקים היטב.