קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מגזין

אטריות עם צדפות מפרץ, אפונה שלג, ורוטב זנגביל

אטריות עם צדפות מפרץ, אפונה שלג, ורוטב זנגביל
אטריות עם צדפות מפרץ, אפונה שלג, ורוטב זנגביל הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 795 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זנגביל, יין, אפונה שלג, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סלט קינואה קלוי עם צדפות & אפונה שלג, צדפות צרובות עם אפונה שלג ומתכון כתום, ו אטריות אודון בוטנים עם אפונה שלג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים לפי ההוראות על האריזה. עם שתי דקות נותרו, להוסיף את אפונה שלג.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
מסננים את האטריות ואת אפונה שלג במסננת כאשר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
בינתיים, להוסיף את החמאה למחבת גדולה להגדיר על חום בינוני. כאשר נמס, להוסיף את זנגביל בצל ירוק. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה קלה, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים ביין. כשזה מגיע לרתיחה, להוסיף את הצדפות ומערבבים היטב. מבשלים עד שהצדפות רק מבושלות דרך, כשתי דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים את האטריות ואת הצדפות למפרץ למחבת. לזרוק את האטריות עד שהם מצופים היטב ברוטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
צדפות מפרץצדפות מפרץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הגישו מיד.