קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

אטריות קרות יפניות

אטריות קרות יפניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אטריות קרות יפנית. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 52 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את דאשי, מירין, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: אטריות יפניות עם שרימפס, Yakisoba של אמא (אטריות מטוגנות יפניות), ו אטריות סלמון סובה יפניות.

הוראות

1
מחממים את כל מרכיבי הרוטב בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב, עד שהסוכר מומס. רוטב מגניב, ואז להירגע, מכוסה, עד קר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1
להביא 2 1/2 ליטרים מים לרתיחה מתגלגלת בסיר 4 ליטר על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הוסף אטריות ו 1 כוס יותר מים. כאשר המים חוזרים לרתיחה, מוסיפים 1 כוס מים קרים ומביאים לרתיחה. אטריות מבשלות עד רך מעט שקוף, על 2 דקות. מבחן אטריות עבור doneness על ידי טבילה 1 גדיל במים קרים ודגימה. אם אטריות אינן מכרז, להוסיף 1 כוס יותר מים ולהחזיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מסננים אטריות במסננת ולשטוף היטב מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
1
מחלקים אטריות בין 6 קערות מלאות קרח ומים קרים. מחלקים רוטב טבילה בין 6 קערות קטנות ומגישים עם ליווי לטעם אותו, ולאחר מכן לטבול כל מלוא הפה של אטריות ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o