קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות20
מגזין

אטריות שירטקי חמות וחמוצות עם טופו

אטריות שירטקי חמות וחמוצות עם טופו
אטריות Shirataki חם חמוץ עם טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שמן שומשום, כרוב נאפה, אטריות שיראטקי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: אטריות שומשום Shirataki, אטריות שיראטאקי חריפות, ו אטריות שיראטאקי בסגנון סצ'ואן.

הוראות

1
לנקז ולשטוף את האטריות shirataki ולמקם אותם בסיר עם מים, רוטב סויה, ושמן שומשום. מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שירטאקיפסטה שירטאקי
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להסיר מהחום ולהניח בצד. לזרוק את קוביות טופו עם כף 1. רוטב סויה ו 1/4 כפית. שמן שומשום ולהניח בצד בזמן שאתה מחמם מחבת משומן שאינו מקל או ווק. כאשר המחבת חמה, להרים את הטופו מן המרינדה ומטגנים אותו במחבת עד שהוא חום קל מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
הסר אותו מהמחבת ומניח אותו בחזרה בקערה עם המרינדה. מערבבים בעדינות, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
הוסף את 1 1/2 כפית הנותרים. שמן שומשום למחבת. מעל חום בינוני-גבוה, מערבבים ומטגנים את הפלפל האדום, שום, בצל ירוק ופטריות עד שהפטריות מתחילות להפריש את המיצים שלהן.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את מיץ הלימון, 3 כפות. רוטב סויה וסוכר ומערבבים היטב. המשך טיגון עד התערובת רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
6
מסננים את האטריות ומוסיפים אותם למחבת, יחד עם הטופו והמרינדה שלה. לזרוק גם לערבב.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים על מיטה של כרוב מגורר ומפזרים בוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)