אין מהומה קרח מקסיקני (Raspado)
אין מהומה קרח מקסיקני (Raspado) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 43 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-13 דקות. אם יש לך מנגו, גרידת תפוז, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו מטבל שכבתי מקסיקני ללא רעש, קציצות חזיר ללא מהומה, ו עוף בלי מהומה. (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
סירופ: בסיר קטן, להביא את המים והסוכר לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הסוכר הוא מומס לחלוטין.
מוסיפים את התותים, מנגו, גרידת תפוזים, צ ' ילי וסירופ פשוט לבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה. מגניב לגמרי.
יוצקים את התערובת למחבת 9 על ידי 13 אינץ'. להקפיא עד המשרד, לפחות 8 שעות או לילה.
לגרד עם מזלג וכפית לתוך כוסות קטנות או כוסות ומגישים מיד.