תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל בסגנון ספרדי Albondigas ברוטב ים תיכוני שטוף שמש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 692 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך כוסברה טחון, בצל, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. . 204 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 89%. נסו אלבונדיגס בסגנון ספרדי ברוטב ים תיכוני שטוף שמש, סנאפר בסגנון ספרדי עם רוטב פלפל אדום קלוי, ו שרימפס בגריל של סאני עם רוטב ברביקיו 1-2-3 של סאני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים בשר בקר טחון, חזיר טחון, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שום, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל שחור יחד בקערה. לאט להוסיף ולערבב פירורי לחם לתוך תערובת בשר עקביות הרצוי. טופס תערובת לתוך כדורים, לגלגל אותם בפירורי לחם שנותרו למעיל, ולסדר על מגש רדוד. מכסים כדורי בשר בניילון נצמד ומקררים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
(מומלץ: קטלינה)
חזיר טחון
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®
מים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חום 2 כפות שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים pancetta בשמן החם עד השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים בצל ושום לפנצ ' טה; ממשיכים לבשל ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים גזר, סלרי ופלפל אדום לתוך תערובת פנצ ' טה; מבשלים עד שהגזר מתרכך מעט, כ -3 דקות.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מפזרים בזיליקום, אורגנו, כוסברה ופלפל שחור על תערובת פנצ ' טה; מערבבים עד העונה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
5
יוצקים יין על תערובת פנצ ' טה. להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים עד הנוזל מפחית על ידי כמחצית.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מערבבים במהירות רסק עגבניות לתוך תערובת פנצ ' טה; מוסיפים עגבניות קצוצות. מבשלים ומערבבים את התערובת עד העגבניות מתחילות להתפרק לרוטב, על 5 דקות. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הרוטב מתעבה, 60 עד 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה על אש נמוכה. מבשלים ומערבבים קציצות בקבוצות בשמן חם עד להשחים באופן שווה מבושל דרך, 5 עד 7 דקות; לנקז על צלחת מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בעדינות טיפה כדורי בשר לתוך הרוטב רותח; לבשל יחד עד כדורי בשר מחוממים דרך, על 10 דקות.