קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות16
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
אלבמה משך חזיר
המתכון אלבמה משך חזיר יכול להתבצע בערך 12 שעות. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 16. 44 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה הוא תקציב ידידותי מתכון לחובבי אוכל דרומי. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, סוכר חום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 63%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: המבורגר חזיר בית העישון באלבמה עם רוטב ברביקיו לבן, כריך עוף משך עם רוטב ברביקיו אלבמה, ו כריך עוף משך עם רוטב ברביקיו אלבמה.
הוראות
1
בסיר שאינו מגיב, שלבו את חומץ הסיידר, המלח, הסוכר החום, הפלפל השחור, פלפל הקאיין והחמאה. מביאים לרתיחה מתגלגלת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![2 כפיות מלח חם]()
2 כפיות מלח חם![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 ג'לפנו טרי שלם
2 כפיות מלח חם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מערבבים במים, ומחזירים לרתיחה. רוטב את החזיר לפני העישון, ואז כל שעה בערך בזמן שהוא מתבשל.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)3
התחל את קת החזיר על מעשן איטי באמצעות גחלים מעץ קשה או לבניות פחם ושבבי עץ מסקיט או תפוח. מעשנים את החזיר לפחות 6 שעות ועד 1
מרכיבים שתצטרך![Boston Butt]()
Boston Butt![ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס]()
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
Boston Butt
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)5
לאחר שהבשר עישן במשך 6 עד 10 שעות, השתמש בנייר אלומיניום כדי לעטוף את הבשר. מקפלים את הקצוות של שני גיליונות יחד כדי ליצור חותם אטום למים.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®7
יוצקים 1 כוס מהרוטב על הבשר ואז אוטמים את נייר הכסף היטב סביב הצלי.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקמים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®8
מניחים את חבילת הבשר בחזרה על המעשן, או בתנור של 350 מעלות (175 מעלות צלזיוס). אם זה על המעשן, הגבירו את החום. מבשלים את החבילה עד שהבשר מושך בקלות מן העצם. ניתן לבדוק זאת בקלות על ידי לחיצה על החלק העליון של אריזת נייר הכסף ביד עם תנור כדי לבדוק רכות. זה ייקח עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה9
לאחר סיום הבשר, הוציאו אותו מהמעשן או מהתנור והניחו לו להתקרר. משוך את החזיר מהעצם וזורק את השומן והגרגר. משוך את הבשר לגזרים בגושים גדולים ברוחב של כ -1 אינץ 'באורך של 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)מים כדי לאפשרכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
חזיר משךציוד
מרכיבים
7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2 כפיות מלח חם]()
2 כפיות מלח חם2kgs![צלי תחת בוסטון]()
צלי תחת בוסטון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ113פלפל האבנרו![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם4קרום: פירורי קרקר גרהם![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 כפיות מלח חם2kgs
צלי תחת בוסטון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ113פלפל האבנרו
הודו מבושל מגורר (או עוף)2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 ג'לפנו טרי שלם4קרום: פירורי קרקר גרהם
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. קו הרוחב לרמנדייר-ברנייר אקסטרה ברוט עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 55 דולר לבקבוק.
